?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Уффф, пельмени налеплены, селедка под шубой стоит в холодильнике, как и корейский морковный салат и шампанское, которое не забыли поставить охлаждаться. Теперь можно привести себя в порядок и встречать Новый год!! :)

И самое главное - я знаю какие желания загадаю в 12 часов! :) Пусть все сбудется у меня и у вас, милые друзья!!!!!

DSC06062

пс. стахановский подвиг по лепке пельменей был сделан вместе с гостившей мамой, ровно 2 года назад :))

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
chudishe_ubogoe
Dec. 31st, 2013 01:42 pm (UTC)
Ура! С наступающим!
А у нас еще никто нигде не валялся - мама с утра ушла на пару часов в магазины и только чтр вернулась, так что я с младшим на руках оливье порезала и все, больше не смогла. Так что впереди многр всего!
rainbow_end
Jan. 1st, 2014 05:59 am (UTC)
Маша, с наступившим!! Ну и как с новогодними блюдами, управились? :)
Очень рада за тебя и работу мечты!!! Пусть в 2014 будет одно хорошее!!!
stefani1702
Dec. 31st, 2013 01:43 pm (UTC)
Ох, давно я пельмешки не лепила. С Новым годом!
rainbow_end
Jan. 1st, 2014 06:02 am (UTC)
Спасибо! И вас с Новым годом! Пельмени леплю только на Новый год, мои всегда просят )) в этом году лепила с дочкой, получились, скажем прямо, вареники с мясом )))) но вкууусные! ))
olga9977
Dec. 31st, 2013 02:12 pm (UTC)
С Новым годом! Всего самого наилучшего! А пельменей много не бывает;)
rainbow_end
Jan. 1st, 2014 06:04 am (UTC)
Оля, спасибо! И вас с наступившим Новым годом, всего светлого и доброго в 2014!!
По моим наблюдениям -пельменей всегда мало! :)))
trifffany
Dec. 31st, 2013 03:28 pm (UTC)
Яночка, с наступающим!! А я сегодня тоже пельмени лепила! :)
rainbow_end
Jan. 1st, 2014 06:05 am (UTC)
Катюша, спасибо! И тебя с Новым годом! Кто знает, вдруг встретимся в реале в 2014 ;) хотя на Мальту я уже точно не поеду...
trifffany
Jan. 1st, 2014 06:04 pm (UTC)
да, кто знает, Ян!
Не, Мальта для меня пока сильно круто ))
rainbow_end
Jan. 2nd, 2014 11:17 am (UTC)
мне тоже круто ;) Кать, там какая-то фигня с дополнительными разрешениями от местной мальтийской власти. Саския искала дешевое место для синерги, выбрала Мальту, хотя, думаю, можно было вполне неплохое место найти и где-нить в наших краях...
trifffany
Jan. 2nd, 2014 11:23 am (UTC)
вполне можно было бы, я думаю) но народу же экзотики хочется
rainbow_end
Jan. 2nd, 2014 11:32 am (UTC)
ага, ясень пень.. у экзотики есть и другая сторона медали ;)
надеюсь, что на Прагу смогу раскачаться в этом году! :)
mary_bulanova
Dec. 31st, 2013 06:48 pm (UTC)
Яна, какая ты молодец! И умница, и красавица! И трудяга. Пусть тебе за это судьба подарит много хорошего.
rainbow_end
Jan. 1st, 2014 06:07 am (UTC)
Ох, Маша, спасибо за такие добрые слова!!! :-)
Поздравляю тебя тоже, пусть 2014 запомнится, как счастливый, удачный, полный хороших событий, интересный и продуктивный творческий год!!!
mary_bulanova
Jan. 1st, 2014 04:44 pm (UTC)
Спасибо, Яна:)
yata_kaya
Jan. 1st, 2014 11:30 am (UTC)
Красавица :))
Молодец, что семью к русской кухне приобщаешь! Я наивно попыталась избежать оливья и шубы в Новый год, но семейство так недоуменно на меня посмотрело, что я устыдилась собственных помыслов и вернулась на путь истинный.
Яна, пусть все твои планы в Новом году осуществятся. Здоровья тебе!
rainbow_end
Jan. 2nd, 2014 11:26 am (UTC)
спасибо, Алия!!
у меня такая же ситуация с пельменями на НГ - я не люблю тесто катать, а вот лепить - с удовольствием, увильнуть не получается ;)
помимо русских блюд делаю им наши азиатские манты, чебуреки, плов, корейские салаты, последние и мужа даже научила (он готовить любит) :)
yata_kaya
Jan. 2nd, 2014 03:10 pm (UTC)
Купи еще одну паста-машину для пельменей :))
Корейские салаты - это здорово. А ты что делаешь? Я делаю корейскую морковку без глютамата натрия. Очень вкусную! Корейская тема меня интересует. Мы очень любим острое.
Чебуреки и манты у меня что-то не получаются. Для плова идеальный рис как-то не могу найти.
Муж молодец! Мой тоже любит готовить. По мне, так лучше бы убирать любил :)
rainbow_end
Jan. 3rd, 2014 07:47 am (UTC)
Делаю всегда салат из огурцов и морковки (моя мама - кореянка, так что рецепты из первых рук :)) Чебуреки (тесто) делаю по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=512-recept-CHebureki-domashnie , фарш беру просто смешанный с луком и специями и добавляю воды, чтоб он слегка жидковатым был. Плов готовим из обычного басмати, но того, что чуть дороже. А вот манты, там делаю все на глаз, как научилась у мамы и тетей своих, даже и не объяснишь...
yata_kaya
Jan. 3rd, 2014 04:46 pm (UTC)
Спасиб за ссылку!
rainbow_end
Jan. 4th, 2014 06:37 am (UTC)
удачи с чебуреками :)
aktide
Jan. 2nd, 2014 06:56 am (UTC)
Какая красавица!
Ян, а меня тут научили вареники и пельмешки складывать на полотенца и все это стопочкой для экономии пространства.
Я если честно, пельмени с помощью пельменницы делаю (такая форма с шестиугольничками), многие её ругают, а я люблю.
С Новым годом! и пусть твои загаданные желания сбываются.
rainbow_end
Jan. 2nd, 2014 11:29 am (UTC)
спасибо!!
ага, у меня мама так же на полотенчико все складывает, в два слоя обычно, но в тот раз не рискнула, побоялась, что слипнется... пельменницу не пробовала ни разу
yata_kaya
Jan. 3rd, 2014 04:47 pm (UTC)
Какая гениальная идея с полотенцами. А их немного мукой обсыпают? И в морозилку тоже потом с полотенцами или это для тех пельменей, которые сразу съедаются?
rainbow_end
Jan. 4th, 2014 06:36 am (UTC)
Можно и для тех, и для других :)
Мама делает очень крутое тесто, поэтому в принципе муку сыпать не надо. Но я, с моим липким, не рискнула бы.
Пельмени (если остаются ;)) всегда кладу в морозилку на доске, пока они не заморозятся, потом раскладываю порциями по мешочкам. Очень удобно.
yata_kaya
Jan. 4th, 2014 08:36 am (UTC)
Ага, я тоже так делаю. Просто у нас морозилка маленькая, приходится другие вещи вынимать, пока пельмени морозятся.
morskiekamni
Jan. 2nd, 2014 11:01 am (UTC)
Ой какааайааа красивая кулинарка с египетскими глазами!
rainbow_end
Jan. 2nd, 2014 11:29 am (UTC)
краснею и потупляю свои египетские глаза :)))
сибки :))
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

rainbow_end
rainbow_end
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars